Saper suka makan laksa? rasanya ramai yg gemor dengan makanan ni...kalo time raya mmg kebanyakan rumah akan ader hidangan ni..al-maklum, menu yg ringkas, sedap n berkhasiat...

Aritu teman kena buat keje luor..jadinya merasa la nak makan makanan femes kat tempat tu...lokasinya kat Kuala Kangsar atau lebih tepat lagi kat belakang sekolah Tsung Hwa, Jalan Dato Sagor, Kuala Kangsar...nama kedai/restoran ni Laksa Pak Ngah

Laksa Pak Ngah ni dah wujud dari tahun 1955..kiranya resepi turun temurun...dari naik motor sampai la ader van/lori sendiri..laksanya pun adalah buatan sendiri dari adunan tepung beras...biasanya orang Kuala Kangsar ni mmg buat laksa sendiri...yg membezakan rasa laksa kat sini adalah kuahnya...

Pada teman, kuah laksa Pak Ngah ni agak cair...ikannya pun diblend agak halus tapi rasa smuanya cukup...masam, masin n pedas..yg special tu boleh letak lain2 bahan ikut selera macam cucur, telur goreng n fishball...kalo xnak makan laksa, lain2 menu pun ader...pehtu boleh juga cuci2 mata sebab kat sini jugak ader jual tudung, t-shirt, jubah dan aksesori wanita...menarik kan...

Apalagi, meh le singgah...




Tweet Follow @sarisaffari